维生素 C 是一种关键的抗氧化剂,可通过破坏胶原蛋白和弹性蛋白纤维来抑制因紫外线照射而导致皮肤老化的自由基,而这些胶原蛋白和弹性蛋白纤维通常使我们的皮肤具有健康、紧致、柔软的结构。由于这些结构成分被自由基破坏,我们的皮肤容易出现皱纹、下垂和细纹。猕猴桃、柑橘和黑莓等水果提供了这种强效抗氧化剂的有效剂量。
杏仁、核桃和其他坚果
杏仁、核桃和其他坚果以及小麦胚芽是维生素 E(一种脂溶性维生素)的重要来源。与维生素 C 一样,维生素 E 是一种抗氧化剂,可以对抗来自太阳的自由基损伤,并有助于为您的皮肤提供抗钓鱼的好处。它还可以保湿并防止过度干燥。维生素 E 还有助于促进皮肤生长。巴西坚果是硒的最佳膳食来源之一,硒是一种关键的免疫支持矿物质,可以预防皮肤癌、老年斑和晒伤。坚果中的脂肪滋养皮肤,保持细胞膜柔软和支撑。
番茄
绿叶蔬菜几乎是所有最健康食物的清单,因此它们在对您的皮肤有益的食物清单上占据一席也就不足为奇了。它们富含维生素、矿物质和纤维,所有这些都可以促进您的整体健康,并且它们含有益生元,它们可以喂养您体内微生物组中的有益细菌。深色绿叶蔬菜是 B 族维生素(如烟酸)的良好来源,对皮肤具有抗炎和保湿作用。
它们还含有叶黄素,这是正常皮肤更新所必需的。菠菜含有α-硫辛酸,一种强大的抗氧化剂,可作为自由基清除剂。它被添加到许多护肤品中,因为它可以改善细胞膜的完整性、抚平皮肤、抑制色素沉着过度和黑斑,以及对抗晒伤和皮肤老化。
姜黄和姜