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新手上路
比口感,炖燕窝不如喝银耳汤,银耳还便宜; 比营养,吃燕窝不如一颗鸡蛋,鸡蛋还便宜。
胶养活性分子(银耳粗多糖)含量越高,胶质越多。 金燕耳的胶养活性分子含量为46%,是普通银耳的3倍。 胶养活性高分子(高分子多糖)含量越高,胶质越好。 金燕耳的胶养活性高分子含量在84%-93%,是普通银耳的3-4倍。
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