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皮肤老化有内在老化和外在老化两种机制，在内在老化中，由于胶原蛋白和弹性蛋白的合成减少，皮肤细胞的增殖活动减少，会导致细胞衰老；外在老化是由于外部环境刺激引起的，如紫外线（UV）照射、空气污染和微细粉尘等[1]。
紫外线或氧化反应诱发的活性氧自由基（ROS）增强了皮肤老化、皱纹和色素沉着的进展[2,3]，过度的活性氧自由基代谢异常，发生氧化反应，激活细胞内部程序性死亡，引起细胞凋亡[4]，导致衰老或疾病。
此外，皮肤老化会引起细胞脱水，参与皮肤补水的关键分子是透明质酸（HA）[5,6]，据报道，透明质酸可以通过调节透明质酸合成酶（HAS）基因来增加皮肤水分。天然保湿因子（NMFs）由透明质酸和丝状蛋白（FLG）组成，直接或间接地影响皮肤保湿屏障[7]。此外，透明质酸酶（HYAL）是一种水解透明质酸的酶，而透明质酸酶基因表达在紫外线照射下会发生高度改变[8]。
因此，延缓皮肤老化的方法主要是应用抗氧化剂来消除活性氧自由基，保持皮肤水分。
表没食子儿茶素没食子酸酯又叫EGCG，是从绿茶中提取的一种丰富的多酚，绿茶中含有很多儿茶素，其中EGCG最为丰富，占儿茶素的50%以上[9,10]。
EGCG有很多特性被研究，如抗氧化和抗炎活性以及对增殖、分化和细胞凋亡的影响[11,12]。本研究的目的是通过测量透明质酸合成酶（HAS）、透明质酸酶（HYAL）基因表达和抗氧化活性来研究EGCG对皮肤的影响。
>>>>EGCG对透明质酸合成酶合成活性的影响
EGCG被证实在25μM的浓度下没有显示出细胞毒性（图1a）。EGCG处理增加了天然保湿因子（NMFs）合成有关的基因表达，包括丝状蛋白、转谷氨酰胺酶（TGM）-1和透明质酸合成酶（HAS）-1、-2、-3，特别是与视黄醇相比，EGCG显著提高了丝状蛋白的表达水平（图1b）。
>>>>EGCG对皮肤保湿活性的影响
为了研究皮肤对UVB照射的保护活性，通过MTT法测定了EGCG对HaCaT细胞的细胞毒性。在暴露于30mJ/cm2的UVB后，和正常组相比，细胞活力下降到68.9%，另一方面，12.5μM的EGCG使细胞存活率提高到72.8%，25μM的EGCG使细胞存活率提高到75.9%。因此，EGCG减少了UVB引起的细胞损伤（图2a）。
为了证实HaCaT细胞的保湿能力，试验人员用UVB诱导细胞损伤，并通过RT-PCR测量透明质酸酶基因的表达。在EGCG处理组中，HYAL-2、HYAL-3、HYAL-4表达有所下降，特别是在UVB诱导条件下，EGCG以剂量依赖的方式降低了HYAL-4的表达（图2b）。
>>>>EGCG抗氧化和抗细胞凋亡作用
有报道称EGCG具有清除自由基的抗氧化活性[13,14]，试验人员通过DPPH和ABTS试验证实了EGCG在目标浓度下的抗氧化作用。结构显示EGCG显著减少DPPH自由基，其半数最大抑制浓度（IC50）值为13.04±3.95μM（图3a），在ABTS试验中，EGCG对ABTS有明显的清除作用，其IC50值为1.57±0.06μM（图3b）。
基于这些数据，试验研究了EGCG对硝普钠（SNP）诱导的自由基清除能力，用EGCG预处理RAW264.7细胞，然后用硝普钠和二氢罗丹明123（DHR123）来测试EGCG是否能调节细胞内自由基水平。通过流式细胞计量术分析测量细胞内的自由基，发现EGCG以剂量依赖方式降低了自由基水平（图3c）。这表明EGCG不仅能调节细胞外自由基，也能调节细胞内自由基。
同时SNP处理的HaCaT细胞存活率也得到验证，结果显示EGCG恢复了SNP诱导的细胞死亡，使细胞存活率提高到80%（图3d），说明EGCG处理的细胞受到保护，不受氧化条件和SNP诱导的细胞死亡的影响。
综上所述，EGCG作为一种有效的化妆品成分，具有皮肤保湿和抗氧化的作用。
参考文献
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发表于 2023-1-15 15:57:22