儿科医生：米粉营养虽好，超过这个月龄后尽量要少吃

西安房抵车抵客户经理

文|菁妈



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有人问著名的儿科医生崔玉涛：孩子的米粉吃到什么时候？
崔玉涛就提到，孩子的米粉不仅仅是米做的，它主要的名称叫婴儿配方米粉，也就是它里面添加了多种的营养，是一种营养密度比较高的食物，能够促进孩子的生长发育。



因为孩子的婴儿配方米粉是直接从奶粉过渡过来的，孩子这时候咀嚼能力以及吞咽能力还比较弱，所以米粉会磨得非常细。
米粉在加水加多的时候，它其实是非常稀的，有一些家长甚至把米粉放到奶瓶里面，给孩子直接吸都是可以的。
正因为米粉磨得比较细，所以给孩子直接从奶粉过渡到米粉，这样孩子的胃肠适应起来会比较快，孩子的吞咽没有太大的压力。



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但是孩子始终要过渡到成人的饮食，如果一直给孩子吃这么细的，这么好吞咽的，不需要咀嚼的米粉，对于孩子的生长发育并没有太大的好处。
因为孩子的牙齿慢慢地长出来，孩子的咀嚼肌肉慢慢地发达，这时候要不停地锻炼，更有利于孩子牙齿的发育以及咀嚼能力的提升。
儿科医生崔玉涛建议：孩子到8个月可以添加块状的食物，最好不要再吃米糊。



除非是孩子出门不方便吃辅食，偶尔吃一两顿米糊没有问题，但是孩子主要的辅食不再是米糊，而是家长自己在家里面制作一些小块状的食物。
慢慢到了孩子9个月10个月，这些块状的食物会变得越来越大块，可以很好地锻炼孩子的咀嚼能力以及吞咽能力。
也就是孩子吃米粉的时间尽量不要超过两个月，家长要尽快给孩子制作色香味俱全，符合孩子胃肠消化的辅食。



家长在给孩子制作辅食的时候，要牢记以下几个原则，让娃吃得更健康

原则一：辅食营养密度比较高
孩子的胃容量比较小，所以给孩子吃的食物一定要营养价值高一些。
美国儿科学会建议，孩子在一岁之前不要喝果汁，而是单纯地吃水果，因为果汁糖分高，而且营养价值也低，也不建议给孩子吃过多的白粥，因为里面是水分为主，蛋白质，脂肪含量比较低。
原则二：食物的性状由细到粗
孩子添加辅食不仅仅是因为喝奶不能满足孩子生长发育的需求，而且因为孩子的牙齿长出来，孩子的咀嚼能力开始变强，这时候要加以锻炼。
所以食物的性状不能一直都是小块状的，慢慢地从绿豆大小的颗粒状要变成花生大小的颗粒状，才能让孩子更好地锻炼咀嚼能力。
孩子的咀嚼能力锻炼好了，有利于孩子以后说话的时候吐字清晰。



原则三：辅食种类要逐渐增加
最近一个儿科医生就说他时不时会接诊一些“小黄人”的孩子，这些孩子大多是10个月左右添加辅食没多久，而这些孩子也有一个共同的特点，对于南瓜胡萝卜，番茄这些含有β-胡萝卜素比较多的食物，特别的喜欢。
所以导致孩子每天吃大量这些胡萝卜素含量丰富的食物，导致体内的胡萝卜素没有办法完全吸收，就堆积在体内，导致孩子的皮肤变黄，也就是高胡萝卜素血症。
所以医生提醒孩子再爱吃某种食物，也不要天天给他吃，不同的食物能给孩子提供不同的营养。
长期吃同一种食物，会导致孩子某种食物过量，加重胃肠的负担，也会导致孩子营养不均衡。



原则四：不需要加除了油之外的调料品
我每次做菜的时候油盐是必须的，还有酱油以及各种豆瓣酱，海鲜酱之类的，但是给孩子做辅食，只需要加少量的植物油，连盐都不需要加。
如果家长说孩子不加盐不吃，那么只有可能是家长制作辅食的水准太低了，所以孩子才不吃。
在制作辅食的时候怎么能够满足以上几个原则，又做出让孩子喜欢吃的，满足孩子生长发育营养需求的辅食呢？
这里推荐家长们可以购买一本，由南京医科大学附属儿童医院的儿科医生和儿童营养师刘长伟撰写的《辅食每周吃什么》。
这本辅食书有几大亮点：
亮点一：专业、权威
作者是南京医科大学附属儿童医院、南京市儿童医院临床营养科的营养医师，不仅在医院坐诊，也在网上给家长们解答各种孩子营养的问题。拥有上百万的妈妈粉丝。
这本书是他的第四本书，也是销售量最高的一本书，一经上市就受到了妈妈们的追捧，短短两年的时间就已经翻印了20次了，可以说是非常畅销了，经受了市场的考验，妈妈们可以放心购买。



亮点二：食谱全面
从宝宝刚开始添加辅食开始，一直到孩子3岁的食谱都有了，一共有215道食谱，每个月龄每一周每一天该吃什么？安排在哪个时间段？每天安排几顿？都写得很清楚。



亮点三：制作方法详细
每一道辅食都有图文教程+视频教程，而且教程也很详细，需要买什么原料，需要准备多长的时间，第一步该放什么第二步放什么，以及制作出来的辅食是什么样的，都有很高清的图片。



可以说妈妈们只要照着书本上的食谱来给孩子制作，你就会发现孩子吃了消化得好，而且营养也吸收得好，长得更高更聪明。
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